今日の料理メモ
①コンソメスープ(玉ねぎと水菜)

コンソメスープの粉を使ったので簡単。隠し味に醤油を一滴。
オニオンスープみたいにもっと玉ねぎをトロトロにしたかった。
②ゴロゴロポテトサラダ

じゃがいも・・・3個 玉ねぎ・・・1/4
きゅうり・・・1/3 人参・・・1/2
ベーコン・・・1パック
マヨネーズ・・・少量 塩・・・少量
じゃがいもを鍋で茹でていたのですが、
ネットで検索すると電子レンジの方が楽で早いそうです。。。
ベーコンは先にカリカリに焼いてから最後に混ぜました。
③ツナ、ピーマン、水菜の和風パスタ

ピーマン・・・1個 ツナ・・・1缶 水菜・・・1束
オリーブオイルと塩のパスタのつもりが、全然イメージと違うものが出来ました。
茹で塩が少なくて味が薄くなったので、醤油も加えて無理やり和風と言い張る。